【龍麟拉麵】台北中山站巷弄濃湯系拉麵，厚切叉燒＋干貝鮭魚卵，豪華感爆棚！

之前推薦過的《麵屋鶴立》是在中山站的拉麵愛店之一，最近剛好又走到同一條巷子裡，發現這間《龍麟拉麵》就在不遠處，外觀看起來低調簡約，灰色帶木質感的裝潢風格，讓人很想走進去一探究竟。

跟不少現在的拉麵店一樣，《龍麟拉麵》也是採自助點餐機的方式點餐與結帳，選好餐後再找座位坐下即可。


店內空間是狹長型設計，座位大多是木椅，有一點傳統日式食堂的味道，吧台區適合一人用餐，也有後方幾桌四人座適合朋友或家庭聚餐，雖然門面小小一間，但實際上位置比想像中多，也不會太擁擠。

《龍麟拉麵》的用餐時間為 50 分鐘，翻桌速度算快，建議避開尖峰時段比較不需要久候。拉麵本身可以免費加清湯與加麵一球（沾麵除外），對於食量較大的朋友來說是個貼心的小福利。

另外店內也有標示幾項用餐須知：每人低消為一碗拉麵（12 歲以下孩童不在此限）、排隊需全員到齊才可入座等等，可以參考櫃檯上的用餐規則提醒。

柚香桂花拉麵 $380
湯頭是屬於濃郁型的雞白湯底，帶有淡淡的柚子清香與桂花香氣，喝多也不會太膩。叉燒肉給得很大塊、厚度實在，不是薄薄一片的那種，口感偏紮實，帶一點油脂香。比較特別的是，這碗拉麵居然還放了大干貝、些許鮭魚卵，增加整體的鮮味層次，一碗直接吃到海陸雙重享受，真的很少見。

叉燒飯 $60

上面是切塊狀的叉燒搭配醬汁與蔥花，吃起來鹹香夠味但不過重，飯的熟度剛好不會濕黏，整碗份量不大，但作為配餐剛剛好，這道叉燒飯不會太膩，搭配濃郁的拉麵湯頭也很協調。


硬要比的話，我個人還是稍微偏好鶴立的整體風味一點 😀。不過如果喜歡那種濃郁湯頭、海陸豪華配料的拉麵風格，那麼《龍麟拉麵》會是很不錯的選擇，干貝、鮭魚卵與厚叉燒的組合真的很有記憶點，餐點也不馬虎，環境也算舒適乾淨，適合平日下班來吃一碗熱騰騰的拉麵放鬆一下，他們最近也在「士林」開了分店，想必人氣越來越高。

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龍麟拉麵 中山店

｜地址：台北市大同區承德路二段1巷8號
｜營業時間：週二至週四(11:30-14:30、16:30-21:30)、週五至週日(11:30-21:30)、週一公休
｜電話：02-25592228

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