台北國父紀念館餐酒館【Ochre】500盤得獎實力派料理，每道都好吃，甜點直接被圈粉！

這間 《Ochre》是「瑪黑家居」延伸出的最新餐飲空間，之前就有注意到它拿過 500 盤獎項，一直放在口袋名單裡。這次要去信義區前，剛好時間充裕，就先繞來這裡好好吃一餐。

餐廳就在「國父紀念館」捷運站附近，走路大約 3 分鐘，地點非常方便。外觀是黃磚色系的外牆，帶點復古又活潑的感覺，在街邊其實滿好辨認的。

一走進去就覺得空間比想像中還大。整體是偏昏暗的燈光設計，搭配沙發座位與柔軟坐墊，氣氛非常舒服，有種低調卻很有浪漫感。店內還有一整區酒吧檯座位，可以直接看到調酒過程，視覺上很加分。整體的家具與裝飾都看得出來有用心挑選，不會過度華麗，但很有質感。

菜單種類算是相當完整，有冷前菜、熱前菜、肉品、海鮮、義大利麵、燉飯，以及甜點，選擇不少，而且菜色組合都蠻少見的。價位整體來說不算親民，但看得出來是走用料與風味取向。因為是全天候餐酒館，下午時段就能來這裡吃點東西、配杯酒微醺一下，酒類選擇也相當多。

嫩煎干貝燉飯 $520
干貝煎得表面微微上色，裡面仍保有水分，口感嫩又甜，燉飯米心保留得剛剛好，整體味道濃郁但不膩。

雞肝慕斯酸種麵包（藍莓醬＋開心果醬）$240
雞肝慕斯口感非常細緻，完全沒有腥味，搭配酸種麵包很順口。藍莓醬帶點酸甜，開心果醬則多了堅果香氣，整體層次感很豐富。

松露炒蛋 $280
炒蛋滑嫩濕潤，松露香氣很明顯但不會過頭，簡單美味！

蟹肉可麗餅 $380
可麗餅皮柔軟，裡面的蟹肉給得大方，口感清甜不腥，整體吃起來很細膩，是一道意外讓人印象深刻的料理。

檸檬塔 $260
這道真的非常驚豔！！！和一般檸檬塔不太一樣，底層是把奶油酥粒餅乾打碎鋪底，上層則是糖漬檸檬＋卡士達＋義式蛋白霜的組合。酸甜平衡得很好，口感層次非常豐富，清爽又不膩，是會讓人吃完還想再來一份的甜點。

調酒
*飲酒過量，有害健康、未成年請勿飲酒。

整體來說，《Ochre》每一道料理都表現得非常穩定，不愧是拿過 500 盤認證的餐廳，甜點更是完全超出期待。空間舒適、有氛圍感，料理水準在線，雖然價格不低，但整體品質真的對得起價位。無論是情侶約會、朋友聚餐，或想找一間氣氛好又吃得到實力料理的餐酒館，都非常值得列入口袋名單，而且地點又方便，會讓人想再回訪～
*禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒

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瑪黑餐酒 光復店 Ochre Grill & Bar

｜地址：臺北市大安區光復南路240巷3號
｜營業時間：週一至週日(12:00-21:00)
｜電話：02-8771 6808

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