台北華山美食推薦【一碗來】咖啡廳感台式餐廳，寬敞明亮又有超適合親子聚餐的臥榻座位區！

這間《一碗來》之前就有看過蠻多人介紹，印象中是在「華山文創園區」裡面一間很有質感的餐廳。那天剛好來華山走走逛逛，逛到一半也差不多到了用餐時間，就想說不如直接來吃看看。《一碗來》外觀是米白灰色調，搭配大面玻璃窗和水泥牆面，看起來真的很像質感咖啡廳。門口旁邊還有帶一點藝術感的裝飾，跟華山本身的文創氛圍蠻搭的，走過去會覺得這間店很有設計感，不是傳統台式小吃店那種印象。

一走進店內，空間比外面看起來還要寬敞，整體明亮乾淨，裝潢走比較時尚新穎的路線，但又不會讓人覺得太有距離感。天花板有很多綠植佈置，搭配窗邊自然光，坐起來蠻放鬆的。店內座位大致分成兩個區塊，一區是一般座位區，帶一點綠意氛圍，適合朋友聚餐或一般用餐。

另一區則是需要脫鞋進去的臥榻座位區。臥榻區真的蠻特別的，是下沉式圓桌設計，旁邊還有大片落地窗，窗外可以看到華山園區的老建築和樹木，陽光灑進來的時候很舒服，有一種在城市裡偷閒的感覺，而且對有小朋友的家庭來說，臥榻座位區相對比較放鬆，小孩可以坐得比較自在，不會一直怕他們從椅子上滑下來，這點很加分。

菜單品項比我原本想像中豐富很多，主餐是以台式套餐為主，而且套餐都有附飲品。像是招牌媽媽豬肉乾麵、懷舊沙茶豬肉乾麵與慢燉紅燒牛肉麵等等，也有精緻豆皮素湯麵、素飯這類素食選項。飯類則有泰式椒麻雞飯、紅燒牛肉飯、手工白菜獅子頭飯和主廚沙拉等等，價位大約落在 $280～$420 左右。

除了主餐之外，也有不少單點小菜，像是燙青菜、滷豆干、滷味與蒸螺絲捲、炸螺絲捲等等，價格大約從 $25 到 $150 不等，很適合多人一起加點分享。

飲品選擇也蠻多，套餐附飲料可以選天仁紅茶、清香綠茶或洛神花茶，也可以另外加價換其他飲品。咖啡類大約 $100～$160，茶飲、奶類、臻品茶也都有，甚至還有微醺小酒和甜點區。甜點像是愛心手工餅乾、自家鮮奶酪、嫩仙草凍、提拉米蘇、巴斯克蛋糕等等，大多落在 $70～$160 左右。


招牌媽媽豬肉乾麵 $280 
這道算是店內招牌，名字就很有家的感覺。乾麵上面鋪著豬肉片、半顆蛋和青菜，醬汁拌起來香氣蠻明顯的，不是那種很重鹹的路線，吃起來比較溫潤順口。麵條有吸附醬汁，豬肉片帶一點油脂香，整體是蠻耐吃的台式乾麵。


感動洋蔥燻鮭魚軟法 $195 
這道就是比較偏咖啡廳感的餐點，軟法切成幾塊，上面鋪了燻鮭魚、洋蔥和白醬，再淋上一點醬汁，看起來很適合拍照。軟法本身外層帶一點酥，裡面還保有柔軟口感，搭配燻鮭魚的鹹香和洋蔥的清爽，吃起來不會太膩。

蒸螺絲捲 $110 
蒸螺絲捲我覺得蠻可愛的，一上桌就是三顆白白胖胖的螺絲捲，旁邊搭配煉乳和堅果碎。螺絲捲本身口感是柔軟帶一點彈性，吃起來有淡淡麵香，沾煉乳之後多了甜甜奶香，再配一點堅果碎，口感會更有層次。

如果有帶小朋友一起來，這道應該會蠻受歡迎的，因為它吃起來簡單、不太容易出錯，而且甜甜的很像下午茶小點心，比起炸螺絲捲，蒸的版本吃起來也比較清爽一點。

整體來說，《一碗來》是我覺得很適合安排在華山行程裡的一間餐廳。如果剛好來華山看展、逛市集、走走拍拍照，中間想找地方坐下來吃飯休息，這裡真的蠻方便的。空間舒服、選擇多、座位寬敞，而且對家庭客很友善，尤其是臥榻區，真的很適合有小朋友的家庭，當天現場也看到不少家庭在這裡用餐，氛圍蠻放鬆的。

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一碗來
｜地址：臺北市中正區梅花里八德路一段1號中4D, 華山1914文創園區內 中4D館
｜電話：02-25861719
｜營業時間：週一至週日(11:00-21:00)
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