台北大稻埕 Gelato 推薦【VARCO Gelato 瓦可義式冰淇淋】新開幕銀色霓虹小店，芭樂檸檬雪酪清爽好吃！

這間《VARCO Gelato 瓦可義式冰淇淋》是大稻埕新開的Gelato店，銀色金屬感加上霓虹燈，整個有一種很高科技、很未來感的氛圍。

《VARCO》不是在迪化街最熱鬧的主街上，而是靠近大稻埕商圈外圍一點的位置，但離迪化街、永樂市場都不算遠，我覺得這點反而蠻加分的，因為大稻埕假日人潮真的很多，如果剛好想避開最擁擠的路段，走到外圍巷弄買一杯 Gelato休息一下。


店內主視覺是銀色金屬感，從吧台、菜單板到冰淇淋桶，都是很俐落的銀灰色系。牆上搭配黑白圖案，整體不像傳統甜點店，反而有點像走進一間未來感小實驗室，來領一杯冰淇淋🤣跟一般 Gelato 店一樣，《VARCO》店內座位不多，主要就是邊邊一排座位，可以簡單坐著吃完，但不是那種可以久坐聊天的咖啡廳型態。

《VARCO》的計價方式很簡單，店內菜單寫著每杯 $130，可以任選 1～2 種口味。也就是說如果想吃兩種口味，不用另外加價。如果想要甜筒，可以加購手作焦糖甜筒 $30，一樣可以選 1～2 種口味。
口味選擇不算超級多，但每一款看起來都蠻有特色。當天看到的口味有手作焦糖、濃厚芝麻、京都宇治抹茶、你沒吃過的開心果、蘇丹王榴槤、愛文芒果雪酪、荔枝雪酪、芭樂檸檬雪酪等等。

芭樂檸檬雪酪

我這次主要點的是芭樂檸檬雪酪。這個口味吃起來很清爽，芭樂的水果香氣蠻明顯，但又不會甜到膩，檸檬的酸度讓整體更輕盈，很適合天氣熱、逛大稻埕逛到有點累的時候來一杯。

開心果

開心果這個口味其實當天已經賣完了，不過因為還剩下一點點，店家就直接請我試吃，雖然只有吃到一點點，但開心果的堅果香很明顯，口感也很濃郁滑順，可惜當天沒有完整吃到，不然我覺得它應該會是很耐吃的一款。

整體來說，《VARCO Gelato》是一間蠻有記憶點的大稻埕新開 Gelato 店。它的空間不大，但風格很鮮明，銀色金屬感加上霓虹燈，跟大稻埕老街氛圍放在一起反而很有反差感。冰淇淋吃起來也順口好吃，芭樂檸檬雪酪清爽不膩，開心果雖然只吃到一點點，但也很好吃不膩口！價格以台北Gelato來說算是正常範圍，，我覺得逛街時買來吃很剛好。下次我想再去吃完整的開心果口味，希望不要再售完了🤣

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Varco gelato
｜地址：臺北市大同區永樂里西寧北路124號
｜營業時間：週三至週日(14:00-19:00)、週一至週二公休
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