銀座美食【串カツ たぬき】藏在日比谷 OKUROJI 鐵道高架下！酥脆串炸推薦，下午也吃得到！

每次到東京「銀座」，逛街逛累了，我都會走到距離銀座不遠的「日比谷 OKUROJI」覓食。這裡是一個鐵路高架橋下空間打造而成的小型商業街，聚集了不少餐廳和特色小店，因為人潮相對少一些，現在反而變成我每次來「銀座」都很喜歡安排吃飯的地方。

還記得上次吃過這裡的法式泡芙PATISSERIE TEN&後，就一直覺得這個區域很值得慢慢挖掘，雖然餐廳單價普遍比一般連鎖店高一些，但不用人擠人，整體用餐體驗舒服很多，所以之後只要來銀座，我們幾乎都會順路過來覓食。

我們那天逛到一半已經下午了，剛好卡在日本餐廳最尷尬的休息時間，原本想吃的店幾乎都準備打烊，只剩下《串カツ たぬき》（Kushikatsu Tanuki）剛開始下午營業，我們幾乎是一開門就走進去。


一走進店裡就能感受到濃濃日式居酒屋氛圍。整體以大量木頭桌椅和木質裝潢為主，看起來很溫暖，也比我原本想像中寬敞不少，不會有一般居酒屋座位很擠的感覺。不管是兩個人來用餐，還是一群朋友來聚餐、小酌，都蠻適合，如果晚上來，我猜應該會坐滿附近下班的日本上班族。

《串カツ たぬき》主打現點現炸的串炸，每串價格大約落在180～400日圓左右，牛肉、豬肉、蝦子、干貝、蘆筍、香菇、起司番茄等經典口味幾乎都有，也有提供 3 串、5 串、7 串等搭配好的套餐。

除了串炸之外，也能點到炸雞、炸豬排、小菜、冷麵、丼飯等餐點，如果只是想找個地方喝杯啤酒、配幾串炸物也很適合，整體價位以銀座附近來說算合理，不會讓人有太大的負擔。

這次我們點了不少口味的串炸，另外還點了一碗炸蝦豬排飯。不得不說，串炸真的比我預期還要好吃！每一串都是現炸上桌，外層炸衣炸得金黃酥脆，但不會有厚重的麵衣感，吃起來反而很輕盈，不太會有一直在吃粉的感覺。

其中我最喜歡的是 炸蝦，蝦肉吃起來很鮮甜，而且保有水分，口感Q彈又多汁，完全沒有因為油炸變得乾柴，是這次印象最深刻的一串。其他像是肉類、蔬菜串也都有一定水準，難怪這裡可以吸引不少人專程來吃串炸。

反而那碗炸蝦豬排飯，我就沒有那麼推薦了。因為炸物本身就已經先淋好醬汁，再搭配白飯一起吃，我自己覺得味道偏重、偏鹹了一點，吃到後面比較容易膩。如果下次再來，我應該還是會直接點一整盤串炸配飲料，比較符合我的口味。


如果喜歡串炸的人，我覺得蠻推薦《串カツ たぬき》，藏在「日比谷 OKUROJI」鐵路高架橋下，少了擁擠的人潮，多了一點悠閒的用餐氛圍，而且下午時段也有機會吃得到，對行程安排來說很方便。整體價格在這一區我覺得不算貴，串炸品質也有一定水準，尤其炸蝦真的很好吃！

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串カツ たぬき(Kushikatsu Tanuki)
｜地址：日本〒100-0011 Tokyo, Chiyoda City, Uchisaiwaicho, 1 Chome−7−1 日比谷OKUROJI G16&17   (日本東京千代田區內幸町 1-7-1 日比谷 OKUROJI G16 & 17)
｜營業時間：週一至週日(14:00-23:00)
｜電話：+81 3-3528-8194
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